[中式食譜] 薑  奄仔蟹

材料www.tvboxnow.com3 P) N& y9 t/ `5 d& s( {& o1 G
奄仔蟹 1 隻、牛油 1 茶匙、  / 薑 / 蒜各適量、鹽 / 雞粉各 1/3 茶匙、糖 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E* B9 D- i$ r$ Q7 z1 u5 y7 E
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做法www.tvboxnow.com. O/ d0 ^/ @1 h5 J/ S6 S
1. 先將奄仔蟹斬件，以牛油煎大約 7 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( R' k1 @8 b: j+ O
2. 爆香  、薑及蒜，蟹件回鑊，下鹽、雞粉及糖，調中火快兜即可。