所需材料：
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2 @: V' V( Y! [. A檸檬 ... 1個 公仔箱論壇- O# h4 I O0 F; B: r9 M( N1 l; C0 E
蒜辣魚露 ... 3大匙
) b" [/ J# T( ]; I4 D- S( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 ... 1大匙
0 a8 P' Y/ G2 o9 r; ]0 q% J: Ntvb now,tvbnow,bttvb芋葉 ... 2片
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. m5 D* }- [% S0 n% ]# {tvb now,tvbnow,bttvbＡ料
; }0 Y) J3 @) N. a0 H, c$ Q( rtvb now,tvbnow,bttvb絞牛肉 ... 400公克
2 Z+ V0 m3 q6 [# y1 ?+ Xwww.tvboxnow.com碎花生米 ... 2大匙公仔箱論壇 B5 N- H* n6 N! S* [% [
鹽 ... 1/2茶匙+ W% } u; E7 i c
糖 ... 1茶匙/ U/ {! e$ A- q: v k+ O
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb8 d! X N. H) j+ A
油 ... 2大匙
! F/ I, v8 @. a8 ?1 ^1 h3 h% H3 e蒜頭 ... 1大匙(切碎)- E& W. u! h/ ^) \
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
" O9 b% O6 i. n) c! c7 F公仔箱論壇香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb6 h# i' z' g+ u4 N
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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+ r+ F' V0 e U; w8 ytvb now,tvbnow,bttvb2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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: Y* U" a- |! X- m* p! a公仔箱論壇備註：
8 i$ S. a% m0 w2 O- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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