【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( d/ G. H8 o7 b9 D8 ]9 G. w
牛腱 400公克 公仔箱論壇( E* c" \& b6 F3 {! n
洋蔥 1/2個
8 }" d% C& n& d- [) lwww.tvboxnow.com馬鈴薯 150公克
" C5 m1 x2 @9 M2 w- j, ?; @! z去皮蕃茄 100公克
5 a! O# o y X8 }) B+ ^' f6 w公仔箱論壇奶油 60公克 1 _" V+ f- ~$ i* q
蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" I9 d; J' _( `9 Q
牛骨湯 1000㏄
l X; I* g& p: w" u" ^+ y, _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- h2 ~* H j% R- a; K9 ]) @公仔箱論壇月桂葉 1片
/ o3 Z9 [- W$ n! t# [+ g/ c6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 3茶匙
. N2 |# N3 Q6 }% Q8 b* E公仔箱論壇鹽 1茶匙
n, i0 E8 z( k麵糊 2茶匙
6 T2 Q! \" D/ Y公仔箱論壇【做 法】 ) g: p# F O4 ~4 y8 v
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( c% T7 _, ?
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 $ |5 Q, G( x7 b: a, Z
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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