材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ D( F2 p, z& g! v: J. t3 v
2粒瑤柱 10隻蝦米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ k F5 |: t; ?/ \8 E
1隻吊片 4隻冬菇
3 D; ]) B; i# swww.tvboxnow.com2杯米 2杯清水 tvb now,tvbnow,bttvb( o! x* a5 o6 [
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& m" }- _& J6 Q; A# D- T3 b' Cwww.tvboxnow.com調味料 公仔箱論壇- F7 U9 b8 u7 d) Y2 _
少許鹽 少許胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ H( q! X. |. l
: S2 |0 R' Q$ o1 Kwww.tvboxnow.com 3 C) C, T7 j' c( g) Z2 G
做法
7 T; z/ N$ W c: G6 |0 u1 O公仔箱論壇 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. tvb now,tvbnow,bttvb+ }8 u+ s6 H! m3 p( U! w7 t- P5 j
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
/ f% |/ R& E4 a4 Z# ]/ H3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
+ Q) M* X2 P7 _* n3 z; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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