正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。# J% n9 i! c" Q. U% ]. N5 l
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）tvb now,tvbnow,bttvb4 M; ]5 M1 k8 {- i( \ }, k
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用料：
* p# a* k5 o7 Q$ O公仔箱論壇 1、幹核桃半斤（淨）。4 V" | N" I% t
2、白糖一兩半。$ ~* D3 i2 B: q; H
3、辣椒粉兩大匙。
4 R- C8 m( w. k1 S2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、花椒粉一咖啡匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ p3 d" B* s+ W
5、甜面醬一匙。" D M6 ^, J8 a/ l# S% \
6、鹽一匙。: V4 W9 Q D- V( L/ M0 _
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; s3 G% |- t0 u
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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2、掰成兩瓣。
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. E0 m! s# Z# }4 X3 {: u公仔箱論壇 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 V! {/ i0 Z8 R
% L: `. e. }) ]) p" }4 T; d2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + M( \) i' w' z
' I- [, n8 a% _4 @3 V. e- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、撈出瀝油。
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9 r: _# P: d7 Z& s; x& ] 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
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6 ]* `7 d: _! @1 C* O; P. ]% ? 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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) e( O! X p6 U0 e2 dtvb now,tvbnow,bttvb 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。www.tvboxnow.com' c% @. A; e# D
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% H5 y2 Z8 S& B! k公仔箱論壇 8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。2 T9 R6 k) u- I, U, l/ ^6 X
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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