[中式食譜] 香辣蝦醬雞

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材料:
" X& W# L( {  D% Y3 a) E0 p! j1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻
$ s( [' q+ R, P0 K蒜頭及乾蔥各3粒
6 g' p& ?+ V. c; C7 Y4 mtvb now,tvbnow,bttvb紅椒2湯匙
1 S9 S  c1 W- ?7 `# Y" s% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, w6 m  X: S, ?' H- `
老抽2湯匙
$ ~) T, W+ \+ M5 A鎮江醋及糖各1湯匙
1 m& b5 Z6 O( p, ]) j" a0 Y公仔箱論壇水半杯9 A* y( L5 E. ?5 r1 l1 Q- B3 ~

2 ]' Q) \- T% htvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 t6 C' O; d6 q4 O) nwww.tvboxnow.com1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
, y5 z# u3 n" A% b$ mtvb now,tvbnow,bttvb2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香公仔箱論壇% Z% L% A% p; T
3.放雞件入略炒
" |0 d9 v" A5 k9 f4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟