材料
& o, n+ U& w; o* E8 p' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c) i. Y& \* S) @7 I; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
8 b8 @6 Q8 S" F+ ~ 糯米半斤、蝦米半兩公仔箱論壇6 k: W& k0 h# u# W" X4 A
調味料
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醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 0 A/ ~. H7 w) n/ m
味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半www.tvboxnow.com7 r8 \! o0 R1 ~6 Y
做法
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豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
0 C2 e2 @" m* I4 F4 M4 G8 e公仔箱論壇紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 N* V' M7 r/ B: B/ n2 I( t
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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