材料:% t; g9 [8 Q6 A( p: J
& k* }) w z! X) j9 V f+ Mtvb now,tvbnow,bttvb豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,公仔箱論壇' [! y1 _2 f+ \
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調味料:公仔箱論壇% x9 B, g9 c& a, n8 A, x# u, H
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
" Y" j) y" C1 @www.tvboxnow.com白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
" H a( ~/ [ ^( \8 [4 m) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ g! e& B9 {0 V8 a3 T
步驟:
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* G5 L: F" f/ B# Wtvb now,tvbnow,bttvb1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀www.tvboxnow.com2 M/ |* M( r; I: S
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末公仔箱論壇* A3 u# f% W8 B# L& G3 l
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
$ ~- ^) a+ u; i# ?: ]8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉塊倒入拌炒至變色公仔箱論壇7 S w4 S* L& I7 e2 E6 W7 z; I) i
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰公仔箱論壇2 g0 R0 a& v% Z6 @; x# ~
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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