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[中式食譜] 秋冬三寶燜雞小槌

材料
$ l( Q7 o7 z! ]' [4 etvb now,tvbnow,bttvb雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹(切粒) 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量公仔箱論壇9 I/ f6 d5 y/ P" i  a2 u
tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 K" W& V7 F, _$ W* S: G2 S

) C& ^& a' W4 b. Awww.tvboxnow.com做法" v4 ~& w* L3 n' I  S( U& O
1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。
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/ Y1 |$ j# G2 I: Z  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雪梨削皮,挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。: N7 T( M" W2 E3 h: v0 Q
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3.鑊中加油,雞槌多肉位向下,每邊煎 1 1/2分鐘,下少許鹽。www.tvboxnow.com8 i% e% O# i: e( c/ a

7 B8 X& \/ ~# d! b; e' r* W5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱煲加油,下薑片、乾葱片炒香,加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒,加蓋,滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。公仔箱論壇0 p# b6 d% ]: ]7 F) g6 v: n

) s4 v" p: P( O- e  o5.開蓋,加雪梨、葱段,再加生粉水拌勻上碟,灑唐芹粒即可。 公仔箱論壇* A1 O* T) G# s  ~6 s  T
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