材料公仔箱論壇, {4 M1 I% G4 q7 V" J
雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量* y* v$ K! F5 y/ _* B1 i/ C- y
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做法
8 ?! C7 C9 U# R; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。公仔箱論壇" l9 F* F& a3 f1 Q, m
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2.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。1 k- P8 H8 Q- O; N! W
! ^% a) l" f. j. G6 I) [! _7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。2 s3 ]& Y \: j
$ g$ M2 Z$ u3 v4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。1 g/ C0 G4 \8 i# I# q+ h
- z3 L( G. g7 S. D( E7 _5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。 公仔箱論壇4 {5 D9 U0 y5 {1 u& i& ?
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發表於 2011-11-18 08:02 PM
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