[中式食譜] 椒麻牛肉

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花椒粉 1小匙
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醬油 適量- Q" h/ P- J( I0 h3 z
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白胡椒粉 適量www.tvboxnow.com2 K4 u* U( X& r% A. z; S' R+ i. v
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/ X% H! D. K/ ewww.tvboxnow.com香油 適量
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太白粉 適量
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【做　 法】
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# _4 Q, p8 N& v6 h4 f0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g" U; @) j( ~0 |+ n) }0 a

# U1 {: e. |' e& C# ]tvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。
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3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。