[中式食譜] 杞子鮮人參糕

nt1972

材料
0 b4 ]4 {: N# h, C" o4 s% j8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
- |, P0 ]- s, N* L' X  X! W
( A) y' S/ n2 G; r4 f0 y! D# J# A公仔箱論壇" A; M: k) Z& H7 r. n5 F' D. @
做法' i5 v" G% K: L. K
1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。www.tvboxnow.com0 _1 V( y, Z% S

; i6 S8 P. j4 X! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉與糖拌勻。
4 K# p3 D- t" x% \
3 ]3 S1 E2 t& X5 fwww.tvboxnow.com3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  {6 N1 Q4 w. o, T: z! {
: z$ M7 K+ W- b5 I
4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。
$ h: }1 M6 t  c2 ^5 j6 J  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。