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[中式食譜] 杞子鮮人參糕

材料
8 E' _& ^* @. A; K; }; h3 E6 L鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子(浸軟汆水)/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
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  v4 T5 u1 W. |9 ~4 }做法1 b8 ^( T# ^7 T. P+ c6 N, K2 H
1.鮮人參切碎,加入 400毫升水,蒸 20分鐘至餘下一半份量,人參與人參水分別留用。
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& b3 W' R  H  |/ }. W; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉與糖拌勻。6 F& ^. b9 O- b+ u
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3.煲滾餘下水,加入人參水,放( 2)煮溶成魚膠啫喱,放入雪櫃雪 15分鐘。7 l7 }" z; w8 ~8 v" O6 u( s2 ~/ N* y

0 O2 D2 Y1 |7 b( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出啫喱,加入杞子、人參碎、蜜糖,放雪櫃雪 45分鐘至凝固,取出,用心形模印出圖案即可。 ) |$ g" X+ k7 f2 Q  D2 K
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