材料
4 v6 c! A- x. x# r: z: B$ ^ 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿tvb now,tvbnow,bttvb0 Z0 ?$ ~: u' N& Y+ o8 O
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
9 Z& l6 S$ ]* \5 Y8 \% K3 @+ \1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒公仔箱論壇9 l$ p9 V& g0 s+ [- W
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調味料
! ?3 N/ D; I' N8 w! w! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
) p2 m. y( \2 X2 X& [* j少許 鹽 少許 胡椒粉: i: X% [' p2 h6 I6 j/ w8 o
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醃料 www.tvboxnow.com) M3 Y: {" Y5 O6 Z4 K1 d4 Y& U
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9 a; V: z' V% E/ h; R0 f1 ]+ f% P" N做法 + ?! C& ^3 K7 g+ n- [8 E( U! K* d
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
- y) P+ \6 \2 | s/ _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
8 L* A( k8 Y: s/ K' j' x7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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