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【材 料】
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芋頭150公克3 _$ |& L+ j& ]* |# e0 m1 I" a- h
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帶骨雞胸肉 250公克
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7 z8 l: V$ F% L: Y) w蒜頭 10公克" c0 w! e. w' \
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蔥絲 少許
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公仔箱論壇. H- ~, {4 v8 |1 R6 r
鹽 1小匙
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r, f" |3 J4 X$ D' t
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醬油 1小匙
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公仔箱論壇 h: J& P7 H; ]9 R
雞粉 1/2小匙
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【做 法】
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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6 n; [$ l* I3 d公仔箱論壇2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- r3 [7 r- j5 E7 ]1 q4 L* T) s1 Q
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb V4 A O( P: d6 C3 c4 J
0 y6 P% B( f5 s1 [8 W4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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