[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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$ E! F1 |8 D, B# G# M2 C$ Owww.tvboxnow.com1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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0 }+ N% L* y& F% Nwww.tvboxnow.com2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。! S3 @% R! P; v+ K
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3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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8 p( U- t: w+ @% v3 o" e0 u公仔箱論壇4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。