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【材 料】
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$ h! k$ u' A7 u" ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1尾( R, T% G' r3 `: H+ n( }! O0 r3 I
2 s& \) E' M! Q& W公仔箱論壇蔥2支
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薑3片
8 e- G% F4 K0 w9 l S* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, ?2 |4 z1 [. K5 l: b+ }
紅辣椒1條
9 o9 v4 O& p' {3 f2 W) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 i0 a; x7 o) H* M ?% r4 o" c6 u
米酒1大匙
- I/ T3 c1 Z) I4 a( M" A' E公仔箱論壇2 e6 G$ \: J# G6 X6 I: X
熱油1大匙2 N; c2 `* f, R5 D
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【調 味 料】www.tvboxnow.com8 ^) S2 k" \* s* I
! L+ p) K% W/ ^/ i3 Awww.tvboxnow.com魚露1大匙公仔箱論壇6 Q4 `/ B6 x, p% A+ ^ M
+ y9 i H) N" t% j7 [糖1/2小匙
8 t7 |2 u0 f0 ]$ G5 y! Uwww.tvboxnow.com公仔箱論壇. |. z% v/ @- s2 }9 o. C3 E0 M) V- U
水2大匙
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【做 法】 ~* w8 ^/ r) ]$ u
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。公仔箱論壇& E+ _$ c; i6 f% B( @' L+ j# s
; L$ M' n5 b1 [( W& X5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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4 N) I; M/ T' rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
" i+ N, p, q6 ^+ d% ~& v" Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q5 T i( E/ G+ ?
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
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5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _) W" p0 L% Q/ n. i
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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