材料3 q# M* h% K. Q1 l G" z; M
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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調味料
, U* j' a# X# w% i/ u+ k公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f/ ~. R( z' t2 `
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 t+ Q$ G7 j/ |' l; l) E
1.煙肉切碎，備用。
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; e) y! s) d% v& A4 f6 g! Y4 ^: ltvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3.豆腐切絲，備用。( O+ ?3 u9 @7 A( P K8 }$ ~9 k
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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