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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
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' U8 t4 e+ i: @4 \tvb now,tvbnow,bttvb 原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。 6 O' d& {$ s2 J! ?, P
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调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
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制法:
$ \$ F0 ?0 B' M9 \3 U& t* A1 Q& m' R 1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。
" z' y8 B @7 _ ytvb now,tvbnow,bttvb 2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。
2 X; S3 N; Y: {/ E/ ?) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
/ V% G; ~( P0 r) l R& v& t* T8 K( ?公仔箱論壇 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 t' a0 {/ \+ A! p2 K
" _/ F. P+ J- G0 @7 w 特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k, Z* E5 O" N% u
% j, q* Q' Q+ V$ I/ X+ m8 v) Cwww.tvboxnow.com 营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! , Y8 Z9 G' M$ J: |$ V+ `3 Z

- }7 m! w3 W( | {3 Q" e& Z& ^& Bwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb n8 G* I9 t' n) F6 T( P, o% }
家常炒面
+ g& \5 }/ U$ X/ z9 Q1 |炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。 ! Q: @5 j& W. e' c$ N
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原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。 " a: O+ d% ~% F" R# v: e3 ~
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调料:酱油适量,方便面调味料。
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# F$ k$ F9 |+ ~5 l( x% u) u0 j 制法: 公仔箱論壇" @: G' Z- \7 v+ k
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 公仔箱論壇5 t: U/ D. c6 ?) g. C
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
8 g4 Z7 Q) _! E9 S' ~. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
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特点:微辣酱香,口味家常。 公仔箱論壇% v7 @: t, i' L
: A8 D4 L' q( [9 R/ O' C9 a( O 营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.8 \; Q2 Q9 c! ^! ^0 ]/ V

& W9 g: {6 b2 w$ y6 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, E0 m; ?+ h4 V" h: Y
沙拉面
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。 # `! _3 F3 ` f! A3 I) D9 v
" d5 M3 Z$ E+ R6 x3 g! u/ Q, gwww.tvboxnow.com 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^0 J4 V/ {! v4 T5 t9 ?
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调料:方便面调料,沙拉酱适量。 3 L B8 ]% D# z( A. |
& x" ~% ] b3 D. w* j9 Vwww.tvboxnow.com 制法:
- t/ ?7 ]9 ~/ x2 @4 l9 [) Z7 }公仔箱論壇 1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。
' M) C" d# N9 O* S% D1 o公仔箱論壇 2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
" g) E) @8 j+ K0 X, S3 _& pwww.tvboxnow.com 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。 , l" v7 t9 z/ `$ T) {
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
, f" ]& u% g# c2 e7 h 特点:面体香脆,口感清爽、有趣。) _1 V& @' \. F; C* T2 R: v/ s; ~

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什锦拉面
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗? tvb now,tvbnow,bttvb' t6 v* Z3 h1 H: A6 H& F! D
确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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" Q+ N+ o8 I5 H( I 原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。 公仔箱論壇# `; _; A2 f. C4 L2 b) q+ c9 z
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调料:方便面调料。 tvb now,tvbnow,bttvb! _0 ^4 B) Q! W2 `* V6 w2 D' g. V
! T- V; `. d) M" x% p/ Kwww.tvboxnow.com 制法:
4 K, N7 D: K% a2 `6 n( c1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。
' j7 }3 h9 D( \7 l; g8 d/ F公仔箱論壇 2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }( Q2 W; |- M3 x. R7 J
3、将面汤倒入面中即可食用。 0 H' q2 s( |: e: A) _4 t: `9 _
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特点:制法简单,营养全面。
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营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。 公仔箱論壇& v. ?4 |8 V4 Y+ ?
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