[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
6 O. w8 l/ @8 Q5 U2 |6 q% L. w; ?牛肉一磅) Q! q; U5 Y7 ?
蒜頭四粒2 u5 w$ z- t/ L# Z6 p
洋蔥二個tvb now,tvbnow,bttvb& @% v; a2 c1 F( G0 Q  q- A/ ~' z
紅蘿蔔一隻公仔箱論壇0 L0 `1 o1 M8 S9 t' R
茄膏三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) ?  V/ H) W& j2 d
柱候醬二湯匙         
* ?% @) N& G  |& N6 l# I- Awww.tvboxnow.com牛肉上湯五分二杯
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# o, a' F5 ]1 X7 |& z& etvb now,tvbnow,bttvb【做法】
& D4 Z0 L1 v% g8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
) |7 `9 ^3 H7 ]- y' Owww.tvboxnow.com(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。公仔箱論壇# \$ E3 }+ c: c: q; \' Z
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
( b* _' k0 c" ~2 W+ X公仔箱論壇(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。