[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

zactlion1899

【材料】% s! V; E1 M; V) C
牛肉一磅
) g; F+ j6 I; V& U+ |, ?蒜頭四粒
. M; U0 p' q$ w! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥二個
3 R/ ~( O, z8 o# |8 {% ?; a& O6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一隻
9 i/ ]; M* C# \. @; o# f9 ytvb now,tvbnow,bttvb茄膏三湯匙
3 F; A% H4 }1 o: C$ Twww.tvboxnow.com柱候醬二湯匙         
9 a: a+ g7 x  y, @牛肉上湯五分二杯
2 b* R) C$ `6 i0 R" `7 a4 M公仔箱論壇www.tvboxnow.com3 L$ i' ~; E  {: ]% m$ N4 u
【做法】
6 {# D" a" }- ]: f# g1 h(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P" \0 d& W7 ]& F0 _- B& i
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。公仔箱論壇6 g/ S) P: z$ C
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
: n: N0 d# K1 p, ^% s" ~( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。