【材料】
7 Q' b5 B( C4 I" P b( ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q$ j/ B* M% ?9 u' F4 p7 f% \
青蔥一條(切絲)
* S H R$ p. p! |. q$ }7 w3 htvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒一隻(切絲） 5 M1 z4 x9 @, d( o1 }4 ^
2 v! o0 O# `3 z5 s4 N6 R4 c【香茅料】
" @0 D# K- j- E9 p. v# ]tvb now,tvbnow,bttvb香茅二枝(剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ k" O( S- e
蒜茸二茶匙
& _, Q- ^- \" ]' ^6 {公仔箱論壇乾蔥茸二茶匙
0 |7 n$ x0 c6 ~! [) W' dtvb now,tvbnow,bttvb
' e- j: }( c( r+ x# ?; W% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃牛肉調味料】
0 u3 @6 t& r" U0 U2 j公仔箱論壇美極鮮醬油半茶匙
) \/ }! B" b: r" `" K; z+ o. J老抽一茶匙
; N- Y% ?+ h" V/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙" l2 R& W- F% E' B3 m
砂糖一茶匙
, v' b T: e0 |! L& o6 |公仔箱論壇麻油半茶匙
0 r: y, o& |) {. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁二茶匙
- k' m1 c9 i) a I/ h" @+ F1 iwww.tvboxnow.com紹酒一茶匙! n, A X, y% b1 a/ `( q
梳打粉四分一茶匙www.tvboxnow.com3 X3 v4 _& W+ q, {8 F# t+ i
生粉一茶匙公仔箱論壇" [! P/ E: b$ i
www.tvboxnow.com9 }7 Q- @7 ?; O3 Z& h7 U* H
tvb now,tvbnow,bttvb1 t4 s* F5 c, x: D* B, Z
【獻汁】 www.tvboxnow.com! {, g+ C$ O9 W. d- Z
美極鮮醬油半茶匙公仔箱論壇+ X' R& C8 e4 f7 o% l9 Q1 V
蠔油一茶匙
' g$ Z' f( W8 | V5 x2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙公仔箱論壇8 x7 S- w( Y1 ?/ t3 t+ s% B2 W0 r
砂糖一茶匙
) ^9 E2 Q4 q, D" Y4 i生粉一茶匙www.tvboxnow.com1 g" R( _) B6 ?6 `
胡椒粉四分一茶匙www.tvboxnow.com0 o2 U7 `( N/ A$ a8 C# }0 `
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E: W2 a0 [) k+ {2 l$ q
9 p/ F3 ]% i) h公仔箱論壇【做法】
2 x0 [# b, R5 k! }# W2 g3 l4 @5 b* z: v(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
. @+ x1 d% x" s# P& M* ltvb now,tvbnow,bttvb(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
/ r* V+ z2 H! Y6 P1 w% r公仔箱論壇(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
* T7 p1 e1 `# |6 v( r: M公仔箱論壇(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
| 
