中醫認為，
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。公仔箱論壇8 j$ E+ j) p( V" p) C
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玉米性平味甘，
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* D$ ~& O. r8 W* z& T/ n8 b" [有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，www.tvboxnow.com9 _9 X# F- K) r3 p' Z6 m9 g9 h
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0 B0 B ~9 _2 B6 x L( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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$ X5 o) l* I5 h: r9 B( ?公仔箱論壇現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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6 V' ]' c+ b0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {0 U- R0 Q" Z3 z公仔箱論壇可抗眼睛衰老。
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6 E6 D2 C, P9 r+ Gwww.tvboxnow.com另外，研究指出，
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; }* g/ S9 P( R$ l7 m/ P' u煮玉米時間越長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h+ ?% q. z8 S/ D
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抗衰老作用越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W2 T; j: v: `% [) ^. V
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:公仔箱論壇* F& ]& ], D7 y& B- W) b
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0 V( m+ G8 K% Z' w# E公仔箱論壇根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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$ t0 ?) h( |# m# Y# K8 R4 N由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、# L* F. f0 k$ I H( u! ?
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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. I+ l3 J' R5 [ |+ [煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇: [+ a4 J3 e5 r: n J0 V9 z4 w0 u4 n
# t8 v" @6 x3 k% `* z公仔箱論壇從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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玉米的眾多功效:公仔箱論壇" \5 s, M+ C4 S1 X
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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9 o0 G* u. c2 h5 v- j. b# d& ^( X老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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% I% L: C, J/ |- R9 I. D& D# L1.健脾益胃。
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3 B9 [$ j, P6 ~( J8 E3 P7 o2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e3 }. a4 i! A, vtvb now,tvbnow,bttvb玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v1 g6 x9 b1 G3 C. y- W5 _
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2.抗衰老。
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8 r2 `! f% @5 H, n2 W$ x; e& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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8 J+ ?6 b+ ^9 _: {/ D5 I7 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g! z0 [- O' o2 P* E% g
3.防止便秘，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb5 v! [+ k* A; x5 B
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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+ \& P0 E4 F# z5 o8 O其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。
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, l8 T; O! c% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |. G# E4 i; o: l7 K( @- j6 s玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。tvb now,tvbnow,bttvb* I! Y) K' F) N. k
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5.有美膚,護膚功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S2 J5 s& A* u
7 a4 P5 d+ v( I5 h s6 Q4 jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?$ K7 l+ y# M4 t/ b
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' P1 T+ y" u* Y7 v# D# l玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、公仔箱論壇$ P! y: K$ e* |7 A
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心肌炎、維護皮膚健美有效。 ' }9 x+ ]6 n( ] j5 b! g
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6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) @1 Q! c, E+ \/ M8 C
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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\: M9 y% e, l* w: e4 n1 m7.通便功效。
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# d0 {! @( W' u$ l' r0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 \+ y6 j5 n$ z
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/ K, Z1 A( A* R) j2 l公仔箱論壇雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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