中醫認為，+ ^0 \4 w6 z- ?# f# D- T/ `) W
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& o7 b1 S" |6 ~4 E) }公仔箱論壇抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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: i B: g5 h; ]" ?: `, H' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，% Z/ ~+ ?1 O: S' u
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I' A3 c, h; ]0 w
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- N0 C! M4 ? t) R6 ]' C* F! h公仔箱論壇現代營養還分析出，tvb now,tvbnow,bttvb) D: z3 W; t. q
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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; C8 }5 G- |: E9 z+ c6 v; C8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b' X4 v; A( {) ~, T公仔箱論壇可抗眼睛衰老。www.tvboxnow.com/ d3 [4 c8 m$ d3 e9 i- K% S( k
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* [( W+ D0 ?) _3 f9 P另外，研究指出，
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8 q3 S- r$ k8 w+ V公仔箱論壇煮玉米時間越長，
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* Y/ j( z* Y3 ^( l: S6 c* ?9 Z公仔箱論壇公仔箱論壇- @5 S% T: b; r' j8 h5 s( f/ w
抗衰老作用越好。tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 K/ W# b1 L3 q" D/ j' u& ^
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- \; R1 O6 \2 ^0 @1 f5 u8 B玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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- m5 E( I# g5 ?( s& }8 Z! p$ v) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }+ R% K- G5 n* C2 P8 c KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。tvb now,tvbnow,bttvb" Y! n. ]! [; c; Z
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
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從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，) n2 {" g2 p/ t) _
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, a# c0 `# ?" r1 X V) C公仔箱論壇其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。www.tvboxnow.com& W3 |* I6 v7 Q5 O; I
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. V6 [7 A/ F8 h4 E2 Y7 Q$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- |, ] B8 n' r" y$ y9 _ R
/ c- s& O& t! j xtvb now,tvbnow,bttvb玉米的眾多功效:
C/ J5 [* H. A( t' atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* H/ S& v. d0 @0 \+ @/ @" A
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、tvb now,tvbnow,bttvb' J! v! h# n2 t. t A
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6 f& P# R/ \3 M- c/ @5 F老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。3 }5 j+ ~3 ^; o3 l
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2 g+ m9 \0 C3 R k: e1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。公仔箱論壇& w9 F m8 L7 ?8 e: p
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* z6 s3 |- W, H3 n: N' l2.抗衰老。
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2 H% h7 F6 K2 @ [8 a8 O2 ?! |玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ H$ I' k6 a0 A8 R+ Z+ B2 U
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# j r0 Z7 O: z. A; z4 Q- ~3.防止便秘，防止動脈硬化。- F% F& p; I8 p
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，( N B# m% H% A# z3 {
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 F& X7 V3 w% |4 v5 v: d4 l
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6 P8 @) q$ T- B, A/ f4.防癌。www.tvboxnow.com! f/ U" Y; |; r0 s. U9 P" x4 _% H
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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$ b( q+ g6 e) D! H5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
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心肌炎、維護皮膚健美有效。
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! y; N/ W0 X; e' J$ F6.降糖功效。tvb now,tvbnow,bttvb: D- ~- u4 [; N
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/ B6 R% c# z5 a: E- G1 Q; gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z6 s! R; e# Q% o2 ]) q
( L% a9 c0 p4 V8 U3 [$ @5 ^公仔箱論壇玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。公仔箱論壇+ p' V, G) ~" X0 g! m' i2 B
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5 H$ @) W8 i) m" M5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
/ M( \4 | E5 U! G4 d公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-25 12:41 PM
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