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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E! Z4 G6 N1 X! y, e- ~) w! T
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龍珠 150公克www.tvboxnow.com, b' ^! g+ c* r7 Y; v6 r
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+ R+ h% S# w$ R蔥 5公克
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: f6 j$ b9 H+ z1 h8 P* H: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5公克
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( o6 E7 j; l$ | G }$ b j+ n0 iwww.tvboxnow.com紅辣椒 5公克
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3 \/ K- ?" z" C7 {0 w! V, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V* I7 J3 _9 x& x, p: l- q, Y* E地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& E/ g5 }* \% p" i) d/ {' M' g
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( Q7 f8 e3 p5 d- s7 o0 c吉士粉 適量
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇& l$ b) R( u: E, t, O7 M
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【做 法】
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( O, w& H q* j9 S, p5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍珠洗淨放入沸水中汆燙去腥，撈起瀝乾均勻沾上事先混勻的地瓜粉與吉士粉；蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的龍珠炸熟，撈起瀝乾備用。
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6 |2 n- p( i% u4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的鍋子中留少許的油，放入作法1的蔥末、蒜末、辣椒末爆香，再放入作法2的龍珠拌炒均勻後盛盤。
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) z2 r, y: e# h3 F4.將調味料混合均勻，撒在龍珠上即可。公仔箱論壇3 L8 O# q! X# `7 _
【備 註】
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0 m; K# d1 `7 I( Twww.tvboxnow.com龍珠所裹的粉除了用會酥脆的地瓜粉之外，還加入了吉士粉，炸出來的顏色會帶有蛋黃色澤且有濃郁的香味，這樣就不用使用蛋液調成的麵糊，也就不會沾裹了過多的麵糊，炸出的麵衣才能又薄又酥。 |
發表於 2011-11-26 02:52 AM
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