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蔥 10公克
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: _1 {) X8 G& u e公仔箱論壇薑 10公克
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6 L' e% P3 w( d/ v9 E4 p+ ?【調 味 料】
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7 y- |& m4 X6 W" S8 J% v水 50㏄
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鹽 1小匙
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糖 1/2小匙公仔箱論壇; Y& Z; k6 A& F
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米酒 1大匙
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香油 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙2 V& P0 x, E! N( O3 {
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1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。5 e7 N C6 F' m3 q$ j9 x
' u3 L4 A' b6 {1 b- h/ P: X8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段；薑切片，備用。2 y7 {8 [: x- Z I9 H
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。" k' ?, d$ F9 v' a D
8 I) {2 }. Z' N$ L3 r: _0 ?. A# D4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |
發表於 2011-11-26 02:53 AM
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