美國研究人員今天表示，
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相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液$ R4 \$ Y! X8 E5 [3 M
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中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。
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研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ b0 M% ^* y; D {" ~
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表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。
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研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
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! U' I% y6 A8 g. l0 X# e生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲公仔箱論壇5 _7 D4 q9 u0 X7 b4 ]
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用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃
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度。」
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「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別, y3 `! z( T( ]7 r3 \( a5 ]2 ]
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是罐裝食品繁多。」
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根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌干
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擾素，在動物實驗中顯示，體重每公斤含有50微克以上
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1 P& i% b7 L5 l9 xtvb now,tvbnow,bttvb雙酚A就會干擾生殖發展，不過尚不確定是否對人體有
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相同影響。tvb now,tvbnow,bttvb0 S* }) J: Z6 X7 | n: W. B
8 v z) C" S* {' f: X- h1 M# ~實驗對象為75人，連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
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罐頭湯，平常飲食習慣並未改變。休息2天後，兩組人
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飲用湯品對換。
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尿液分析顯示，喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人，尿
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, r g6 _* i0 A& M* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。液中雙酚A含量高出1221%。
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這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量，而tvb now,tvbnow,bttvb! ?/ W" x! Q6 i. ]9 r# ?- V# X& z: }8 L
" g* A8 K& q1 T; t' a. L! O- Y是每公升尿液中含有多少微克雙酚A，因此不可能直接公仔箱論壇- F" m S' j- q
5 S8 [' H4 E# `0 l2 k比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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# l2 H/ }( n9 `6 M# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過卡外爾告訴法新社，先前研究發現，雙酚A認
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/ }3 G! G6 f$ J3 D* }為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關，且足以產生影
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響的雙酚A含量，比這次哈佛研究發現還要低 |
發表於 2011-11-26 10:07 PM
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