美國研究人員今天表示，
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相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液
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/ z+ t* o9 _# F; T3 e5 E! etvb now,tvbnow,bttvb中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。
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/ t/ B: v, l; U- I公仔箱論壇研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發
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r$ f" x. f$ ^: }tvb now,tvbnow,bttvb表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。
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研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 o- h( K/ m
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生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲1 Z) I. V. M$ }+ g7 \
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用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃
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) w( r0 z. v3 }tvb now,tvbnow,bttvb度。」
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「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別
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& h5 N$ C6 K- P& \" F1 t- k公仔箱論壇是罐裝食品繁多。」tvb now,tvbnow,bttvb4 {% O! ?7 A* a& _1 O
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根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌干
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: K B( U! y- S8 U, c/ F公仔箱論壇擾素，在動物實驗中顯示，體重每公斤含有50微克以上
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4 q! ~5 t; C- n4 }6 B7 A8 U0 q) H7 [' L雙酚A就會干擾生殖發展，不過尚不確定是否對人體有
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相同影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 n) A, q9 g0 n0 \ B
: M3 d7 x; T' [9 k5 `+ l* M實驗對象為75人，連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
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罐頭湯，平常飲食習慣並未改變。休息2天後，兩組人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: y$ X4 i% G* h4 f4 b
) z* x, B! M3 U1 A8 [飲用湯品對換。
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尿液分析顯示，喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人，尿
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液中雙酚A含量高出1221%。9 H/ }2 P! z- o
7 J2 T" P" o$ e3 q; _: P+ V公仔箱論壇這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量，而
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% G/ S6 D$ B+ u' b0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是每公升尿液中含有多少微克雙酚A，因此不可能直接
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比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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不過卡外爾告訴法新社，先前研究發現，雙酚A認/ ~# f6 A) W; x( U3 Z
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為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關，且足以產生影9 H5 t* G( X- \; h' Y& `8 N
' O0 I8 d7 n- x7 [* [& Awww.tvboxnow.com響的雙酚A含量，比這次哈佛研究發現還要低 |
發表於 2011-11-26 10:07 PM
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