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【材 料】
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n3 o- w" L9 n0 [公仔箱論壇鯛魚片 180公克
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: W, {! p" |8 \地瓜粉 適量; r' ]0 K7 W" m7 e
www.tvboxnow.com9 b( \8 G+ R. }4 x H0 w" z
小蕃茄 適量' N- z y9 b5 k1 ~
3 r: {( v V) j% o1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 k8 ~5 [# z2 {$ Y
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糖 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 v7 Q8 E# k0 Z. m( s! [4 W
7 Y2 |6 R0 c' c* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
8 l3 Q! \+ h N/ M1 D4 G, s R公仔箱論壇7 o/ V0 e( M7 `5 @0 r
醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 Q. j* q6 {, O
& P' d* a8 B: ?* f公仔箱論壇熱開水 2大匙
4 D) s9 p* _! s1 E# I公仔箱論壇
$ g# g' X/ C8 m( B梅子醬 適量
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s; Y/ X+ E5 Iwww.tvboxnow.com蕃茄碎 適量
% S1 b/ c2 b1 g a. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E8 G6 g( c2 D& f& e【醃 料】
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5 v; C& F) ~* k- N6 W' E鹽1/4小匙+ z& [* c" h* W
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糖 少許
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米酒 1大匙
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蛋液 1/3個2 J( O. I& o- }3 b& P
公仔箱論壇5 Z$ R7 g+ l9 }- X
蔥段 10公克www.tvboxnow.com" J4 X, h8 ~: o. M8 ]! o6 e9 r/ O- W
' Q3 Q Y! |6 u4 c$ K9 b* V5 L$ N/ ?薑片 10公克3 T5 Q4 O& v6 T5 q4 r3 V
( v0 M5 o: z6 M: e/ Q* E0 L# |【做 法】公仔箱論壇, ]7 X$ ]' r- K/ y) g# |
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
% C; `- Y, z0 m+ h2 Y& ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
& B) v# X( W6 S! o9 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
+ O- S3 s+ L% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。公仔箱論壇& J' ~8 E/ S( V5 F
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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