[中式食譜] 百果蘆筍蝦仁

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【材　 料】
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蝦仁 150公克
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蘆筍 200公克
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百果 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, m: ^. N, y. c7 X0 |- O
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蒜片 10公克
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9 u: s$ }% \6 I& @6 r辣椒片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M  _/ }' y$ l; ?3 {9 k8 n

. ~' p3 B8 z. _2 s* N太白粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 _" B4 `; ~7 n2 ~8 D
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【調 味 料】4 Y$ x- |/ ?% t- J+ X% X# Y
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鹽 1/4小匙
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; c6 o* Z! ^; b* v+ jtvb now,tvbnow,bttvb糖少許5 E8 l. s3 _9 w+ W1 s: P2 H

0 n8 [! _* B! N* otvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙8 T7 T( m6 b+ g1 L+ a

( q  K- ~8 ^% S6 r' R香油 少許
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【做　 法】
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
( N$ Y+ s9 U( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。公仔箱論壇( Y  N. C1 ?' p3 r: q- J. {
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ p- q6 ]4 y) L2 }9 n' ?- W
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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