( M: Q! ?/ |0 R! c公仔箱論壇【材 料】
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& S( i0 P, u6 O2 R2 Wtvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚 300公克
3 G U7 L* x7 @
( O8 F. _* m% q# K透抽 300公克
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芹菜 400公克9 R; P4 H9 m! j# o2 [
& }! A& t, R3 s, f' g u9 v9 i8 i蒜末 10公克
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7 w+ t% m' \+ R' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克www.tvboxnow.com1 A0 M. u0 Y( y2 K% z; F
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辣椒絲10公克
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【調 味 料】
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" R6 G) A+ z0 Q, F鹽 1/4小匙
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糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t% O' q2 z! c B
! N8 o/ x/ g# I5 j雞粉 1/4小匙
: F- y' D: ?; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ ^1 [3 ~2 x; ~1 f" i
米酒 1大匙
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烏醋 少許. A3 g* o* r1 Y' X% X& G
$ m$ o% [ G+ P2 S- t! B( S鮮美露 少許
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* r/ y$ {: U4 n$ ^* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】1 r1 l9 z0 Q9 ]
( I: V. {% L8 y3 K1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。3 @0 x) p0 _" `$ s4 E) K
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
9 J4 h7 D1 G* Y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
+ |$ N$ Y3 X+ e/ @, T5 twww.tvboxnow.com4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。, v" T+ o& |( L9 x9 v+ ^& o1 r
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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