材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) J0 k( N* d/ u, W/ J+ c' J5 A
薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克' ~5 H3 t7 u( r0 t
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 ^/ s0 o3 y) W
1.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。
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* I- W1 T. r2 H, b) h9 u9 {/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。
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! T& D e" C6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。
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9 ^* Q1 a4 W* Y' d9 }3 etvb now,tvbnow,bttvb4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。9 m3 L% M9 S+ n7 ^' |" E( _
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5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。( Y! c6 z* d: P1 i6 e+ u
0 } Q, [. N( o$ ?) Lwww.tvboxnow.com6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。 : z/ y4 p! E" K6 n2 Y
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將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^! M* Q9 A) N/ u0 X
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發表於 2011-11-28 07:18 AM
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