3 ~) L+ O, N. U* [+ [' ?$ a( D【材 料】
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' z3 {! I7 E9 C公仔箱論壇豬肉片 150公克
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( \& x. d/ F2 T) i1 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [' [8 C0 H% F P
* R+ K7 z9 N/ @% h【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇& M$ \& m* N4 M! i- h) ^. }
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糖 1/8茶匙公仔箱論壇1 Q" B: w; l( O% |
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【醃 料】
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蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {6 k$ `1 B2 H+ g9 [! p
8 v' l4 ]8 c* m6 b3 O8 ~6 j6 ^鹽 1/4茶匙www.tvboxnow.com3 V# n, H3 Y% r7 T0 b q
* \4 V: x3 [# S8 w- y A# Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙www.tvboxnow.com N3 e7 D4 d! j' o' `5 G+ D
! ~5 j5 n3 L" o- `# ]% \/ ?" o2 g酒 1/2茶匙8 q1 `* B0 ]7 x6 G2 v; J& k; a
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太白粉 1/2茶匙; R, g# c2 b( ^% G1 J: C6 Z
' ]8 f" f* Y" @' vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www.tvboxnow.com: z- N6 P4 b6 @% w4 \. c& P1 P$ b, ]$ V
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1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。
* O& x" p) S' o. d, E2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。
! b( ^6 Y4 b% }" A4 d# q3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
0 Q6 l w8 `. b7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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