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【材 料】
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豬肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb; x, U( @2 g6 [ n
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酸白菜 80公克3 P" F' u; L3 }3 h/ ]+ k. g
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紅蘿蔔 少許
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【調 味 料】
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( W) M: v( k9 A1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙www.tvboxnow.com2 N( `. {0 i+ ^4 S1 A3 `' ]
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糖 1/8茶匙
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【醃 料】
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" U/ L. v: j ]8 y' R蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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6 P5 i x+ X% F3 h' Wwww.tvboxnow.com醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {- F3 _5 J& ?" T0 L9 M( ~; v

" _7 t) X& I1 O$ _% C, p. c公仔箱論壇酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb x0 b% ]9 X0 }8 a, M% v% J/ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 K3 F! n% l5 n: m4 |
太白粉 1/2茶匙
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【做 法】$ f7 J5 B @; X8 `0 {
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1.肉片加入所有醃料,順同一方向攪拌2分鐘拌勻,備用。6 |; F5 H$ [% d* Q4 q; v
2.酸白菜洗淨,切3公分段狀;紅蘿蔔切片,備用。
' B# }" ^ k1 ~- F7 Fwww.tvboxnow.com3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的肉片,以大火炒至肉色反白後盛出,備用。
6 S& m+ B4 T1 j1 b$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋,放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片,以中火炒約2分鐘,再加入作法3的肉片及調味料,以大火快炒均勻即可。 |