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【材 料】
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青江菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb* }# e- J, L" n6 b* @9 N$ Z/ v

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辣椒末 1/8大匙
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【調 味 料】/ k; W( R$ L% x: ^4 c! s8 p [+ H! b
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0 y: V" Z% Q& a) r5 K公仔箱論壇麻辣沙茶醬 1大匙
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高湯 100㏄
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【做 法】
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1.青江菜洗淨,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,排入盤中備用。
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/ X$ C% a E+ k4 X. {& I* w% [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入辣椒末、蒜末小火炒出香味,加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘,盛出淋在作法1上即可。 |