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【做 法】
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1.青江菜洗淨,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,排入盤中備用。! V( w/ P2 z0 @6 `
% {( M$ |% C; X$ V6 l) c6 B2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入辣椒末、蒜末小火炒出香味,加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘,盛出淋在作法1上即可。 |