材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?& e6 g7 _& l3 G4 M, x! |& q% Y3 L
8 G4 \. B* S* p- Q5 n9 n- ^# e# B- s; I2 ]tvb now,tvbnow,bttvb獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p ^* s% ]. ^2 [% u* I, E
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
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% T' e: S5 I+ H) Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
3 b" Q1 W7 W/ P7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開tvb now,tvbnow,bttvb8 y, }, F9 Q* C
! N! Q+ n' |7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘公仔箱論壇& M( o8 K8 p( |
後放小火炒至水份收乾即可起鍋www.tvboxnow.com0 s# O" c& ]2 C2 ^( d& F
+ `: z0 P' p; m5 W, ^4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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