[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

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材料
- o0 N$ d  |1 x- K0 l% M# v酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片公仔箱論壇. b9 p, c2 ^1 J( v# c. H

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做法公仔箱論壇/ ~9 l! H7 G- b2 s
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。& s1 m8 A8 \1 L2 j1 b; w, p1 C

5 `. g1 Y9 F& N) m  B1 G/ rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。www.tvboxnow.com; y; X% U. u! h# |, {7 @5 p

. j1 I4 y( }& V1 x$ B0 A! stvb now,tvbnow,bttvb3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。+ ~  ?  b/ @, N* H- q+ H0 ]
公仔箱論壇( k7 y# ~1 |% u, s- |
4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。
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