材料6 Q. ?5 u/ j& ]* f/ F+ r
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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做法
- M# K5 G1 ]' K0 b9 U* Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋、糖拌勻備用。) {8 x: a# S% H3 r6 X" Z5 l
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z5 {. C1 U; N' h% S5 x
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。0 _& V. Z: ]$ L* `& w
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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