材料
; k& G6 D6 z0 A6 \公仔箱論壇煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {2 R6 }7 X! |& n q
- a) J2 k3 K5 X uwww.tvboxnow.com公仔箱論壇+ L3 m5 z6 l+ ? w; E
做法4 f9 k" ~! @9 \. o
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
# H+ ]; u6 }0 E
' l6 [) P1 x) b# p) otvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
9 \4 D6 O8 s) l9 F J1 ~( z0 I
3 X4 m7 T) Y2 J4 Z! Kwww.tvboxnow.com3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用公仔箱論壇- t! X+ W4 }! d4 ^8 B/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 x. K2 Q/ V7 z, p
4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- m4 F4 i/ c2 h& h& }' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ h0 O; V- e6 M6 o5 {$ m
公仔箱論壇/ m4 a6 }8 ?9 p1 M3 q
貼士
* A3 k8 ?1 h6 Q加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _% U0 k# i" Y6 m
|
發表於 2011-12-1 06:52 AM
| 