材料. C9 j' @' y5 J" m: Q
排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條
7 y/ S3 I1 m* b4 u" A) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 @; h C# U4 w
醃料
9 d6 w8 w" w- u* z0 Y" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇8 e( F2 ]: J X& Z V) k8 Y. O2 G0 m
9 F8 ~: M: W4 H% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W6 _1 @+ H( k4 j! x3 Z( n* C
做法公仔箱論壇# D* q1 w& U6 J+ \) [4 x$ v
1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。
- m# ` T$ D- e% i7 Zwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 G" W4 Y9 }% L+ x; j; \. `3 a0 ~
2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。
; T" p3 I( f6 u0 i+ ]; h$ vwww.tvboxnow.com5 c/ Z4 X1 x7 }: a4 z k( n
3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。公仔箱論壇4 z1 f) v/ r, }, h% v2 S4 T
7 w2 Z. u! u6 \: \, R6 Ttvb now,tvbnow,bttvb3 a# W) z& Z6 L9 G% g* x
貼士
$ s- f) k, j# @0 B! e南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 G7 n: l2 t B) ?
|
發表於 2011-12-2 07:18 AM
| 