材料
, Y4 q% C8 `: j" L2 ~! A6 |1 T. ~www.tvboxnow.com羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片
) {8 X1 _$ A7 l( z( b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]8 | ~! ~" r' k
7 \5 \, l2 D' ?% U+ `www.tvboxnow.com做法" a4 z/ ~3 _+ ]0 C& U2 U7 i
1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( L9 N4 @9 }( `, u9 t, K
: L1 @$ R: b/ x# Q; rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
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2 B5 Y+ M9 c' D公仔箱論壇3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb; x* \% S! F% w9 \1 H1 z: f( x
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4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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