材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
" \. G1 s( }8 w' I' k! J/ t% r2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麵包或吐司120gwww.tvboxnow.com3 ~. o; h+ J" E. g% Y
4 [+ W$ S& U5 Awww.tvboxnow.com醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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獻汁:
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v1 O2 K+ W- ?$ a. n* u0 ^( Stvb now,tvbnow,bttvb製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.! N" \' m" [- o, J. A1 Z! E! h
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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- z* C1 a5 |9 `, P3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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