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[藥膳] 花膠杞子響螺雞湯

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功效:9 o* m6 L$ K3 i

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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血,固腎培精
6 x, c, D% k! I' d: ?www.tvboxnow.com杞子滋養強身,明目補肝腎,平血壓, H0 |& g6 }4 ?/ A
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材料:
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; N3 v" S( S! p& f9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老雞   一隻公仔箱論壇* T9 k9 @' t- l  B
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新鮮響螺 連殼約三斤
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( f+ `- }) g* j+ @3 A花膠   三個
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杞子   一両公仔箱論壇7 K3 g6 d$ q  `) r

: h& Z9 }# ~! d公仔箱論壇老薑   一塊
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做法:www.tvboxnow.com  X8 }" U" I3 t/ x

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1 X% T8 P% T3 `* ]5 `$ Wtvb now,tvbnow,bttvb老雞買回來清洗乾淨,斬成粗塊6 T. }2 i# \+ m8 c2 ]$ U
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新鮮響螺請魚販代為起肉,回家把它清洗一下www.tvboxnow.com1 E$ b4 V5 Q. B2 t! A
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花膠浸軟切片,杞子洗淨
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老薑切數片
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+ v& m- l, K9 b6 J+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一大湯煲,柱滿清水煮滾,把所有材料放在煲中,水滾後轉慢火煲三小時,最後用鹽調味即可
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: w) `/ [# U) A) u花膠浸發處方:www.tvboxnow.com: _* o* o7 D* [0 o' V' t

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$ J2 ?; _: Y( ?  j7 p: s' Utvb now,tvbnow,bttvb先將花膠用清水沖洗乾淨
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$ q9 i; @5 M0 i' V* c: h+ l, d( ~www.tvboxnow.com煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗 4-6 小時至軟身為止www.tvboxnow.com5 a8 a5 Z! K  X6 X' w
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取出花膠過冷河,然後依每次所需份量分成數份,存放冰格內,可保存 6 個月
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