營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L' b3 m/ b* H( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M1 h+ s2 T8 u+ Q5 b( ]
一樣可以食得健康。www.tvboxnow.com1 q- y/ H+ J! D9 ]& X0 k- F2 b
1 j2 b4 h; v b# D- G營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。www.tvboxnow.com# t# _# n3 u' P: _* }3 S6 K
* I" W9 S+ f* F7 J, m! b% B市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，公仔箱論壇+ n. B; r/ \" q: ^5 v$ s" i, g
8 ]( G$ e; |6 Y8 c) m公仔箱論壇正在減肥及高血壓人士更應完全避免。+ F4 a8 z# L0 Y1 y4 t$ p* ~5 U
tvb now,tvbnow,bttvb8 e% R- Z( K0 u
公仔箱論壇. x- X- k4 b! B) P. o9 O7 t$ W
0 @: H& ^, @& x0 J' w1 Ptvb now,tvbnow,bttvb( P5 ^# h5 \( [6 `
燒味健康分類
' i7 G& v& F8 _+ g/ Q% r" i. w1 O( Mwww.tvboxnow.com
1 w6 f$ m! a5 ~www.tvboxnow.com健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）, }6 T% ]' [8 G3 L9 ~5 G6 N g
燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）www.tvboxnow.com {+ d8 @- O4 v8 |' a8 t
$ t7 O% o# ?- X& I
健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）
! K+ h. C1 _: _% r. l+ b7 ?; v公仔箱論壇燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）
: c6 m% \0 J4 s' i2 b, i# C! D2 Pwww.tvboxnow.com& a( L; C6 P% D
健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 ~! Z4 C$ P; c: A
燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
| 
