營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 F& [2 o, z- r' |
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一樣可以食得健康。; U, [$ [0 g$ w0 B
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營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。7 _4 F3 U8 u/ ~1 [" B0 c, K) \
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市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，
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4 l& m: E) b4 P: L9 Q' ?4 N- v! g正在減肥及高血壓人士更應完全避免。
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燒味健康分類www.tvboxnow.com- }: f8 _" k% }0 B- X# V8 C, H
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健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb- b% Z3 B) A& a, I$ u! U
燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）
8 K) Y" {4 F9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U! i( L# `8 q& m# ~- i( |公仔箱論壇健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）
$ W$ R! O( ^' t6 N, S, l" L* x/ _www.tvboxnow.com燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）公仔箱論壇6 |2 [9 M/ g* V P
7 ^, I% y5 s5 q& Q5 }( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb; c7 w1 Y/ P: i$ \/ z" U3 D
燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
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