材料
6 ~7 z8 U7 R _) u/ m餃子皮 12塊、免治豬肉 200克、無糖咖啡凍 25克、杏鮑菇 20克、鹽/胡椒粉/水各適量
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1.免治豬肉加入杏鮑菇、鹽和胡椒粉拌勻，再加入無糖咖啡凍再拌勻成餡。( ?1 ^1 E* ] y2 F+ ?+ {$ J+ V5 ~
$ C8 c0 {- Y% Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕紙打開，放上餃子皮，沿邊沾水，放上適量肉餡。
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) M" J# h/ X8 Q& C+ {2 p7 u. Q3.將蛋糕紙摺起，用力壓邊，便成餃子花邊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% L; M% `: O. \
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]4.把餃子中細火慢慢煎熟即成。公仔箱論壇: ^$ V2 q" Y4 g3 f
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發表於 2011-12-7 08:17 AM
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