材料
4 l4 {; B% h2 h, L0 {: ?秋葵 6條、本菇 50克、洋葱 1/4個、蒜茸/薑茸 1茶匙、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙、白飯適量、白芝麻（炒香）/七味粉少許
8 I& ?2 V$ k' U# c; {: t j' uwww.tvboxnow.com
7 \3 b! J7 @7 N9 f) v! D8 R公仔箱論壇調味汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( s2 z+ L7 K
上湯 60毫升、生抽 1湯匙、味醂 1/2湯匙、糖 1茶匙
% K" V! j& r+ ~www.tvboxnow.com
" V A0 J: A* A. H6 S7 b粟粉芡* y) A- @3 |; j2 k4 O: L
粟粉 1 1/2茶匙、水 1湯匙
3 ~7 I, X& W: {& j, j: t# F9 r0 x6 Vwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com9 z3 f' I0 B9 |! q
6 O3 f% R# [" U# k' x! d3 Uwww.tvboxnow.com做法
' f8 i' Y, @0 M# [& W1.秋葵用鹽輕擦表面，洗淨後去掉頭尾，切粒備用。
5 I$ R+ |8 c' \1 |3 b' ~公仔箱論壇
, |/ v. S0 x3 s; L) k: x$ X# s* O* Q; dwww.tvboxnow.com2.本菇撕散、洋葱去衣切絲，備用。公仔箱論壇6 L/ t# D8 o# K+ D
www.tvboxnow.com* F$ }# X {9 P6 y7 z
3.鑊內加入橄欖油，下洋葱絲、蒜茸和薑茸以細火炒香，再加入秋葵和本菇。公仔箱論壇5 t. J" c% A2 _# W# h$ u) Z' t3 Q
% J$ R9 t" I" p7 t$ {. I# Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將上湯、生抽、味醂、糖拌勻成調味汁，加入（ 3）內，煮至滾起。公仔箱論壇7 a& I3 }3 X# J: d% C
2 g2 r' f" Y9 K" W9 M) m$ |
5.蛋拂散，加入粟粉芡拌勻，倒入（ 4）中，小火煮至蛋半熟，倒在飯面即可，可以灑上白芝麻及七味粉作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- ]! Y3 b9 w
* b7 S, u* t f D5 g& W* dwww.tvboxnow.com$ R& O, n3 d3 @- X
貼士
7 n0 k) @& \! r1 z( Y* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵表面有幼毛，用鹽搓過後清洗，口感會較好。
$ o4 _0 e4 o' n* s公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-8 07:13 AM
| 