材料
2 c0 ^6 S6 A" T; @ Z1 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量
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做法
$ t7 W0 E4 d+ w+ m1 k& T1 l/ v/ O' `3 Nwww.tvboxnow.com1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: U6 l0 P2 Y# c2 Z- \
$ T8 d; U$ J! @0 |: Z3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。
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. x5 I& i; @' u& |& l3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
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4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ r% q1 Z$ z; Z. I1 ?8 k
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貼士
1 _4 Y( L9 h" i9 d/ q9 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 tvb now,tvbnow,bttvb& ^' S3 ]; ]& {; G
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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發表於 2011-12-8 11:21 AM
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