【材 料】
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春捲皮
. y* b! j/ }! e! owww.tvboxnow.com30張
# @: u% J. |# ~: m蘋果tvb now,tvbnow,bttvb5 B: O* W7 n& J: s* |3 K. q
2粒
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1個
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. d3 P( A/ G* S1 U' W0 t* n. _2大匙. b6 U% I# L0 L" i9 L+ ]9 l/ f
花生粉www.tvboxnow.com5 @9 `$ \. Y/ `7 f% b& |7 G8 O
適量
6 n! E3 z/ l4 p A& _$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z7 \! x$ D O8 z1 ?+ V& J8 W$ ?
' Y+ w! i; Z+ [. H公仔箱論壇紅糖公仔箱論壇* y4 _+ f& r3 m5 P* n: L
50公克5 F" h, H7 _( g$ t5 x B
二砂糖公仔箱論壇: X1 D7 A9 Z A2 b
100公克
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$ V& H) s5 p0 w3 M公仔箱論壇月桂粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D) V: c& s! @
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I1 X" M) m. _0 o& m
玉米粉
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水
5 v$ l; U1 Z* Y3 _www.tvboxnow.com3大匙
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& v6 M2 i2 ^+ u- r! G+ d. pwww.tvboxnow.com【做 法】
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3 t' X. s7 r' ^% I" |1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K( j2 |1 \1 E) [
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。www.tvboxnow.com1 ]2 d8 |' T# i+ A6 w! T
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. k7 U" N$ }
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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