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[甜品] 香酥蘋果旺來派

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春捲皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E8 u4 F0 @2 Q6 ?
30張
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2粒
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2大匙6 k% u0 t3 m# V3 }
花生粉
4 X% p: \6 P7 c. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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7 A! e. \$ N% q) Pwww.tvboxnow.com紅糖
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5 [# M6 U: V: T6 w, T公仔箱論壇100公克
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! Q# e& k9 ?/ L4 w$ L0 c  x* _公仔箱論壇2大匙5 a% X0 n9 Y' Q: I
月桂粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ F9 s" x  C" K' `* g& _
1茶匙
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用;鳳梨去皮洗淨切丁備用。
% v3 {8 v* v& g( f* j2 q$ h6 N& W2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱,倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化,加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化,再加入其餘調味料拌勻,熄火倒入容器內靜置待涼,此即內餡。
" M4 r& R" e5 W1 v; u2 P3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡,再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀,封口處以少許麵粉糊(份量外)黏合。公仔箱論壇( Q1 w+ E3 [- Z1 \  O
4.熱油鍋至油溫約160℃,放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂即可。
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