[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J* n" W8 `" M; V6 y
蛋白  100公克 www.tvboxnow.com; A' A6 j5 j; G' ]# G
細砂糖  60公克 : E$ h1 ~# d/ R3 u. k4 v9 `
奶油  25公克 0 b- z, z7 r( t5 u2 _8 ?# H/ i
低筋麵粉  20公克
  G8 u  U" m& r/ p8 U% F1 j公仔箱論壇玉米粉  15公克
1 O% e2 _8 z7 @8 E% ]1 M杏仁片  80公克 $ w% {1 J# U0 i9 b: G
南瓜子  30公克 公仔箱論壇: Y- |; j! {" v, U+ K/ m  K2 s
葵瓜子  30公克 公仔箱論壇) v/ k" x+ F2 s
  
$ M% ^; \8 k- E9 [. q: E1 d# ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 @: E; H. |9 W0 w; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 ( F; r' _$ b7 Q# P( o
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 0 d+ D7 G: w# [3 }  v" _
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 / _6 D, ?! {) h! r3 [* Y
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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