今天讨论寿司饭!!步骤有5
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1.洗米,洗到干净直到米水透明
: N# V# J h1 [8 d) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.正米,30分钟直到米粒便白
, K/ X1 e5 c7 n& K6 V- k( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; O& d& H4 O+ _
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
7 q( O: w0 `% F# gwww.tvboxnow.comjapanese vinegar 1 litter公仔箱論壇6 A. m( n* k0 [! I+ l5 E8 ?
sugar 3.5 kgtvb now,tvbnow,bttvb* m; M) \- ~1 b
salt 1.2kg公仔箱論壇9 q' X9 t- w5 p* M: b* k$ J
小火溶后....加入
5 q7 E5 E' I& T' }few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
: G. ?+ [- z- Ztvb now,tvbnow,bttvb放入昆布一片放直最少一天就ok了!: h! ?! }7 ?* H) n; v3 n
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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