今天讨论寿司饭!!步骤有5tvb now,tvbnow,bttvb- ]% |8 }. k( w3 C7 b7 {
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1.洗米,洗到干净直到米水透明) q7 ^) r7 H4 i' w7 O% {3 B
2.正米,30分钟直到米粒便白
6 |0 F) N) b) Z& z. Atvb now,tvbnow,bttvb3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟www.tvboxnow.com; h0 t+ H) a+ I% a5 ?# S4 o6 C4 w& D
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 J. L) D4 Y g; ~7 [9 @0 ~! P
japanese vinegar 1 littertvb now,tvbnow,bttvb1 G4 i& ~0 f: k% _* R+ w. I( E
sugar 3.5 kgwww.tvboxnow.com: j3 w. Q8 b% U+ S1 A9 N
salt 1.2kg公仔箱論壇5 W7 I6 l; l; q, i) ?0 d- P
小火溶后....加入
+ R& A! I% q. q% _* x1 L# x- Afew lemon orange slice 轻煮一下在熄火公仔箱論壇# [ g9 b! m9 g2 T" U
放入昆布一片放直最少一天就ok了!* R/ z# n, f7 J0 @" b, B
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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u, M$ v' p' U- s1 N0 H* Qwww.tvboxnow.com下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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