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步驟一：胡蘿蔔切塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 S [/ L* h& t7 D( F: ~
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步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) 公仔箱論壇9 q( W% [4 t' `$ q. S
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7 N6 t+ R9 T0 ^$ ~ 步驟三：肉切丁
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6 \( q; H9 u$ z5 f! S0 wtvb now,tvbnow,bttvb 步驟四：洋蔥切絲 7 T( f8 l9 P" C1 P4 J
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 P. B. q% E3 q8 v w
步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 , p" |3 J% X. \8 c D% W5 c" x) X
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 . \% m$ C0 O. N! P6 S. }' e
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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' `! q$ s6 a# a; R7 n 步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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1 c4 Q, W4 R# u+ H9 G; [ 步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 tvb now,tvbnow,bttvb i$ R x& C0 @5 h$ c
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/ `' e5 Z. [7 n1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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" O1 `. M( b5 u6 Q6 _& stvb now,tvbnow,bttvb 步驟十二：下油鍋炸至金黃
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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