[中式食譜] 珊 瑚 蚌 炒 雜 菇

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 {- S: h4 A( v$ t
材 料
. z# W1 z6 I) N+ N# L/ g" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珊 瑚 蚌 4  、 冬 菇 / 雞 髀 菇 / 秀 珍 菇 共 4  （汆  水 ） 、 翠 肉 瓜 / 溫 室 青 瓜 各 1/2 條 （ 切 片 ） 、 薑 片 / 蒜 片 各 3 塊 、  1 棵 （ 切 段 ） 、 鹽 / 糖 / 生 粉 / 酒 / 油 各 少 許 公仔箱論壇; a4 A8 h3 b' x
做 法
( q( `$ J. P* q- b" b. a5 `! Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 珊 瑚 蚌 用 鹽 、 糖 及 酒 醃 後 汆 水 。
( b* b/ c0 B; \/ a) n; @2. 加 薑  、 蒜 片 起 鑊 ， 將 冬 菇 、 雞 髀 菇 、 秀 珍 菇 、 翠 肉 瓜 及 溫 室 青 瓜 炒 勻 ， 再 落 珊 瑚 蚌 兜 勻 ， 落 鹽 及 生 粉 埋 芡 便 成 。
9 h* G) E, q7 s7 X; L6 hwww.tvboxnow.com貼 士www.tvboxnow.com' x* q, V4 z  ?1 O" W. h
菇 菌  汆水 時 要 耐  ， 否 則 食 落 有 陣 味 。