& ?+ e9 Y: x4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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排骨 300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g# ~# p6 I7 J7 c0 s
8 G# `3 x0 O; K+ n' i5 T$ O* g1 Y& V蔥末 1小匙www.tvboxnow.com: W+ d6 h, V/ h8 f* p" c
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蒜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. |. b' X: v
公仔箱論壇& w1 `$ A0 e L3 ]7 D% i7 F) y6 R- _
太白粉 適量
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地瓜粉 適量公仔箱論壇1 k' s! v2 W- U' l5 S9 n
7 k7 c! k) G$ q7 w# s4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量- U+ E/ `7 {* v4 [' X1 x
9 @( `" N/ e% m- f% c( |4 O公仔箱論壇水 100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C+ k/ M5 Y0 W& K0 @: o0 x% y# n
, O y6 h- x2 W ~* ^; @【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇1 F. I/ E/ h' l0 ?, D+ E) l& b0 e+ b
/ V4 X& E- Y. L3 K% |! c3 l黑醋 1大匙
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. f& o" b1 R6 ?糖 1又1/2大匙
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梅林辣醬油2大匙
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水 2匙
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【醃 料】
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白醋 1小匙
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鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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% z' J: O9 f _* v1 G: |- A' x4 l公仔箱論壇米酒 1大匙9 h9 I& `! W0 e# a
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) h9 m9 \6 x; v
. I6 M6 ]; r. r3 V1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。www.tvboxnow.com% \, }. A0 f: W& G! R- }* Z
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。' ?" e2 d/ [/ H, f9 ~
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" f. {3 J8 ~6 R
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇1 B' K" ^9 X# C' j6 }0 k: J
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
% S. x3 l, v% R2 g1 C6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
5 Q: y* P* V' t; H" X9 x4 P公仔箱論壇7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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